Издательство: ЗАО Книга, 2008 г.
Серия: Подарочные
Аннотация к книге "Казачья кухня"
Казачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени, традиционные и популярные каши, изобилие рыбных и мясных продуктов, казачья кухня удовлетворит вкусы самых прихотливых и рафинированных гурманов.
В книге представлены рецепты исконно казачьей кухни. На русском и английском языках.
|
